Завтрак. Продолжение экскурсии по Бухаре. Утром мы осмотрим мавзолей Саманидов – династическую усыпальницу, сочетающую традиции согдийской и исламской архитектуры, а также необычный мавзолей Чашма Аюб, выполненный в форме продолговатой призмы и связанный с библейскими легендами о многострадальном Иове. Архитектурный комплекс Боло-Хауз - памятник монументального искусства Бухары. Он состоит из водоема, минарета и мечети, украшенной двадцатью резными колоннами. Вы увидите цитадель древней Бухары, "город в городе" – старинную крепость Арк, а также древнейшее здание парадной площади, центральный ансамбль и главный символ Бухары – комплекс Пой-Калян. Далее мы осмотрим богато украшенное сложными орнаментами медресе Абдулазиз-хана и гармонирующее с ним строгое и уравновешенное медресе Улугбека. Обед в чайхане. Сегодня Вы насладитесь бесподобным супом шурпой балаза (шурпой с горохом) и долмой – виноградными листьями, фаршированными мясным фаршем, которые готовятся в небольшом количестве бульона. Чаепитие в чайном доме. Чай в Узбекистане – это нечто большее, чем просто напиток, который утоляет жажду. Это традиция и неотъемлемый элемент узбекской кухни. Чаем открывается и завершается любая трапеза – первая пиала чая как приветствие дорогому гостю и последняя пиала чая как пожелание доброго пути. В течение дня чай может подаваться как отдельное блюдо, и каждый раз он обязательно заваривается свежий. Чайный дом "Пряности Шелкового пути" удивит Вас огромным разнообразием вкусного чая, приготовленного из целебных трав и восточных специй. Мастер-класс по приготовлению бухарского плова с ужином. Профессиональный ошпаз (повар, специализирующийся в приготовлении плова) раскроет Вам кулинарные секреты, расскажет и покажет, как приготовить настоящий бухарский плов. Ночь в отеле.
