Гастрономический тур на Сахалин

Программа тура

• 1 день Южно-Сахалинск Прибытие в аэропорт Южно‑Сахалинска. Трансфер и размещение в отеле. Приветственный обед в японском ресторане. Обзорная экскурсия по Южно‑Сахалинску. Возвращение в отель. Свободный вечер. Ночь в отеле.
  Прибытие в аэропорт Южно‑Сахалинска. Трансфер и размещение в отеле. Приветственный обед в японском ресторане. Обзорная экскурсия по Южно‑Сахалинску с посещением горнолыжного курорта «Горный воздух», откуда открывается великолепный вид на Сусунайскую долину и Южно‑Сахалинск в окружении сопок и хребтов. Возвращение в отель. Свободный вечер. Ночь в отеле.
• 2 день Южно-Сахалинск — Озеро Буссе Завтрак. Экскурсия на мыс Великан. Переезд на озеро Буссе. Размещение в палаточном лагере. Ужин. Ночь в палаточном лагере.
  Завтрак. Экскурсия на мыс Великан. Переезд из Южно‑Сахалинска (время в пути около трёх часов) до побережья Охотского моря. Во время морской прогулки к мысу Великан вы увидите удивительной красоты каменные арки и колонны, созданные ветром и морскими волнами, красивейшие бухты и птичьи базары. Вылов морских ежей, крабов, сбор морской капусты и морского винограда. Вы увидите, где и как «живут» известные вам морские обитатели. Обед с сахалинской ухой. В Грузии говорят: «Глаза у рыбы на тарелке должны быть счастливыми! Мы так относимся к еде, поэтому вкусно». Сахалин не Грузия, но смеем надеяться… Проверяйте! Также блюда от шеф‑повара, приготовленные из свежевыловленных морепродуктов. Угощаем дальневосточными салатами и «нашими» сладостями. Переезд на озеро Буссе. Размещение в палаточном лагере. Ужин. Ночь в палаточном лагере.
• 3 день Озеро Буссе Завтрак. Экскурсия по озеру Буссе. Обед и ужин с деликатесными блюдами от шеф‑повара. Кулинарные мастер‑классы. Вечером баня с парной и вениками. Ночь в палаточном лагере.
  Завтрак. Экскурсия по озеру Буссе. Озеро Буссе — это лагунное солоноватое озеро, соединенное протокой с заливом Анива. А ещё это настоящая кладовая природных даров, в которой изобилуют крабы, гигантские устрицы, трепанги, морские ежи, трубачи, гребешки, креветки, ракушки спизула и мактра, красная водоросль анфельция, из которой получают агар-агар, и великое множество видов рыб, среди которых горбуша, сельдь, кета, навага, корюшка и таймень. У Вас будет исключительная возможность стоять на острове, сложенном из устриц! Во время отлива можно наслаждаться вкусом свежих деликатесов, поднимая их у себя из‑под ног. Обед и ужин с деликатесными блюдами от шеф‑повара. Кулинарные мастер‑классы. Вечером баня с парной и вениками. Ночь в палаточном лагере.
• 4 день Озеро Буссе — Мыс Евстафия Завтрак. Экскурсия на маяк Анива и мыс Мраморный. Рыбалка с лодок (камбала, терпуг, ёрш). Рыбный обед от шеф‑повара. Возвращение на лодках до посёлка Новиково. Переезд на мыс Евстафия. Размещение в палаточном лагере. Ужин. Ночь в палаточном лагоне.
  Завтрак. Экскурсия на маяк Анива и мыс Мраморный. Утром мы отправимся в посёлок Новиково, где пересядем на большие резиновые лодки с мотором и примерно за полтора часа поездки вдоль береговой линии доберёмся до мыса Анива, самого восточного мыса острова Сахалин. В 18 метрах от мыса находится 9-метровая скала Сивучья, на которой расположен японский маяк. 31-метровая неприступная башня маяка кажется естественным продолжением скалы. Наверное, именно так должен был выглядеть печально знаменитый замок Иф, где находились в заточении герои романа Александра Дюма. Переезд на мыс Мраморный, представляющий собой огромную белую глыбу, поднимающуюся из моря с веснушками зелёного мха. Мрамор обладает магическими свойствами. Древние греки считали мрамор камнем любви и верили, что талисманы и обереги помогают в отношениях, в браке, помогают найти любимого человека. Древние римляне использовали мрамор при строительстве домов с верой, что он защитит жилища от злых сил и напастей. Пусть в вашем рюкзаке обретёт пристанище маленький кусочек с посылом на Любовь! Рыбалка с лодок (камбала, терпуг, ёрш). Рыбный обед от шеф‑повара. Возвращение на лодках до посёлка Новиково. Переезд на мыс Евстафия. Размещение в палаточном лагере. Ужин. Ночь в палаточном лагере.
• 5 день Мыс Евстафия Завтрак. Подъем на джипах на вершину горы Крузенштерна. Обед в пути (сухой паёк). Возвращение в лагерь. Ужин. Ночь в палаточном лагере.
  Завтрак. Подъем на джипах на вершину горы Крузенштерна. Гора Крузенштерна расположена на самой узкой части Анивского полуострова на Тонино‑Анивском хребте, западное побережье которого омывается заливом Анива, а восточное — Охотским морем. Вы когда‑нибудь поднимались на вершину горы по гребню хребта на джипе? Это тот самый случай, когда нереальное может стать реальностью. Уникальное место с завораживающими видами с высоты птичьего полёта и уходящим за горизонт океаном. Здесь начало земли и её край… Но путь не простой. Нас ждет ранний выезд из лагеря на джипах, примерно четыре часа езды в одну сторону по побережью, зыбучим пескам и камням с объездом скальных прижимов по морю, далее подъём на хребет и несколько километров по его очень узкому гребню с ускользающими вниз зелёными склонами. Весь путь на острие эмоций! Экстрим, погружённый в красоту дикой природы! Обед в пути (сухой паёк). Возвращение в лагерь. Ужин. Ночь в палаточном лагере.
• 6 день Мыс Евстафия Завтрак. Гастрономические прогулки по мысу Евстафия. На обед — блюда от шеф‑повара и мастер‑класс. Баня с парной, вениками и купанием в море. Прощальный ужин с национальными блюдами нивхов, нивхские танцы у костра в национальных костюмах. Ночь в палаточном лагере.
  Завтрак. Гастрономические прогулки по мысу Евстафия. Вы узнаете интересную историю мыса и почему он носит такое имя. Мыс Евстафия соединён с материковой частью узким песчаным перешейком, образуя две бухты. У основания мыса — скальные останцы и кекуры, облюбованные морскими птицами. Во время прогулки на лодке вдоль побережья мы будем собирать крабов, морских ежей, гребешков, морскую капусту и креветок. На обед — блюда от шеф‑повара и мастер‑класс. Баня с парной, вениками и купанием в море. Прощальный ужин с национальными блюдами нивхов, нивхские танцы у костра в национальных костюмах. Ночь в палаточном лагере.
• 7 день Мыс Евстафия — Южно-Сахалинск Завтрак. Возвращение в Южно-Сахалинск. Размещение в отеле. Свободный вечер для посещения рыбного рынка и сувенирных магазинов. Ночь в отеле.
• 8 день Южно-Сахалинск Завтрак. Трансфер в аэропорт Южно-Сахалинска. Вылет домой.