Праздник молодого вина

Прибытие в аэропорт или ж/д вокзал Адлера утренним рейсом. Групповой трансфер в Гагру. Размещение в отеле. Приветственный обед с дарами моря. Вам предложат уху из лосося, гренки с сельдью, жареную черноморскую рыбу, салат из свежей зелени и овощей, алычовый соус, лимон и маслины, хлебную тарелку и бокал белого вина. Свободное время для отдыха. Вечерняя экскурсия в село Лыхны. Мы посетим древний крестово-купольный храм Успения Богородицы X—XI веков. Церковь действующая и открыта каждый день для всех паломников. Вы увидите богатую фресковая роспись XIV века и усыпальницу владетельных князей Абхазии Чачба-Ширвашидзе. Переезд в село Дурипш. Абхазское застолье в родовой усадьбе Руслана Кокоскерия. Красивый дом с традиционным абхазским двором находится в одном из живописнейших мест деревни. Рядом чайные плантации, огромные кукурузные поля, виноградники, дома с ухоженными дворами других жителей. Все, чем Вас угостят, хозяева выращивают сами. У них Вы сможете продегустировать, и приобрести, понравившиеся Вам белые, красные и розовые натуральные вина Абхазии, созданные из местных сортов винограда, а также натуральную чачу и цитрусовую водку. Здесь Вам поведают о собственном опыте выращивания лозы и секретах виноделия. Пока Вы пробуете настоящее вино, для Вас накроют традиционный стол, на котором изобилует копченое на костре мясо и молодой домашний сыр, мамалыга с фасолевым и алычовым соусом, соленья, вино и виноградная чача, и, конечно же «абхазское масло» - аджика. Здесь все очень вкусно по-домашнему. Тамадой на застолье является сам хозяин. Он очень гостеприимен. Подняв вместе с гостями традиционные абхазские тосты, он расскажет Вам, что для абхаза тост – это не просто пить вино и говорить, а самая настоящая молитва Всевышнему. Выступление фольклорного танцевального коллектива во время застолья никого не оставит равнодушным. Ноги сами пойдут в пляс – конкурс на лучшее исполнение лезгинки. Возвращение в отель. Ночь в отеле.

Завтрак. Путешествие по Рицинскому национальному парку. Во время экскурсии Вы увидите Бзыбское ущелье, Голубое озеро, реку Гега, водопады «мужские и женские слезы». Затем Вы побываете в Юпшарском каньоне и на смотровой площадке «прощай Родина», посетите высокогорное озеро Рица и его окрестности. На обратном пути мы заедем на медовую пасеку, винодельню и сыроварню. Обед с форелью. Вас ждет угощение из жареной форели, салата из свежих овощей и сыра, вина, чачи, лаваша из печи. Возвращение в отель. Ужин. Ночь в отеле.

Завтрак. Переезд в Сухум. Обзорная экскурсия по Сухуму. Утром мы посетим Сухумский колхозный рынок, который изобилует щедрыми дарами природы. Здесь Вы сможете приобрести орехи и мед, вино и чачу, вкуснейшее инжировое варенье, натуральную фруктовую пастилу и многое другое, чтобы по приезду побаловать своих родных и близких. Побывав на рынке, мы совершим прогулку по городу, во время которой посетим набережную Махаджиров, популярное кафе «Брехаловка», где подают отличный кофе, осмотрим фонтан «Грифоны» и полюбуемся историческим зданием гостиницы Рица и Колоннадой. Путешествие по восточной части Абхазии. Сегодня мы отправимся на целебный горячий источник, расположенный в селе Кындыг неподалеку от Сухума. Падающие с высоты нескольких метров струи воды — отличная альтернатива массажу, а каскад бассейнов дает возможность отдохнуть и расслабиться. Неплохо запастись заранее веником из эвкалипта, чтобы похлопаться им как в бане. Искупавшись, мы отправимся в село Илор Очамчырского района страны. На окраине села располагается древний белокаменный Илорский храм, покровителем которого считается святой Георгий Победоносец. Церковь состоит из одного зала без приделов с внутренним алтарным полукружием. Основное помещение, перекрытое каменным сводом на арках, опирается на выступающие из стен массивные пилястры и освещается с помощью пяти окон. В кладку наружных стен вставлено несколько плит с резным изображением креста. Территория церкви причислена к одной из семи Абхазских святилищ и называется Елыр-Ныха. Далее мы переезжаем в горное село Отап. На окраине села находится пещера Абрскила, одна из самых знаменитых пещер Абхазии. Для осмотра четырех наиболее легкодоступных залов оборудован экскурсионный маршрут длиной восемьсот метров с отличной светодиодной подсветкой. Из пещеры берет начало небольшая речка, так что проникайте туда в соответствующей обуви — все туристы обеспечиваются резиновыми сапогами при входе. Недалеко от входа в подземелье можно увидеть развалины двух сторожевых башен Великой Абхазской Стены. Обед с шашлыками. Мы посетим крестьянский двор, где радушный и хлебосольный хозяин угощает очень вкусными кавказскими шашлыками и сыром, свежей зеленью и вином, хачапурами и домашними овощами с грядки, абхазской чачей и орехами. Поднимаем тосты и здравницы за благополучие всех присутствующих и за «Страну Души». Возвращение в отель. Ужин. Ночь в отеле.

Завтрак. Экскурсия «Древними Дорогами Нового Афона». Вы посетите православную жемчужину Абхазии Новоафонский монастырь, пройдете по тропе грешников, увидите лебединое озеро, царскую аллею, парк и водопад на реке Псцырха (здесь можно приобрести отличные сувениры для своих друзей и близких). Прогулявшись среди пальмовых аллей Приморского парка, Вы зайдете в храм Симона Кананита, одного из апостолов Иисуса Христа, который вместе с апостолом Андреем Первозванным обращал здесь в христианство язычников. Также мы посетим знаменитую Новоафонскую пещеру. Эта пещера считается самой глубокой на территории Европы. Самая большая оборудованная для осмотра экскурсионными группами подземная полость состоит из нескольких залов высотой иногда больше девятиэтажного дома. Там есть даже своя маленькая железная дорога для посетителей. Экскурсия на дачу-музей Сталина. Дача находится неподалеку от монастыря, на склоне горы, с который открывается прекрасный вид на море. Здесь мы познакомимся с бытом и интерьерами ушедшей эпохи. Переезд в Сухум. Обед в апацхе "Абхазия". Апацха – это небольшой ресторанчик традиционной кухни. Вся еда в ней готовится на открытом очаге, над которым обычно коптится сыр и вялится мясо. Здесь можно попробовать мамалыгу с домашним сыром, копченое мясо и соленья, лобио из фасоли и ачапа, жареных цыплят и шашлыки, сациви с грецким орехом и салаты из овощей и зелени. Дополняют трапезу свежайшие лаваши из печи и кавказские соусы к мясу, прохладительные напитки и, конечно же, чача и вино. Тамада поднимает здравницы за каждого гостя. Возвращение в отель. Ужин. Ночь в отеле.